كىسانتان يېلىمى: كۆپ ئىقتىدارلىق مۆجىزە خاراكتېرلىك تەركىب

كسانتان يېلىمى، يەنە Hanseum يېلىمى دەپمۇ ئاتىلىدۇ، Xanthomnas campestris تەرىپىدىن ئاساسلىق خام ئەشيا سۈپىتىدە كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى (مەسىلەن، كۆممىقوناق كراخمالى) ئىشلىتىپ ئېچىتىش قۇرۇلۇشى ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىلغان بىر خىل مىكرو ئورگانىك ئېكسوپولىساخارىد. ئۇ ئۆزگىچە رېئولوگىيە، سۇدا ياخشى ئېرىشچانلىقى، ئىسسىقلىق ۋە كىسلاتا-ئاساس مۇقىملىقىغا ئىگە، ھەمدە قويۇقلاشتۇرغۇچى، سۇسپېنزىيە قىلغۇچى، ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى، مۇقىملاشتۇرغۇچى سۈپىتىدە ھەر خىل تۇزلار بىلەن ياخشى ماسلىشىشچانلىققا ئىگە، يېمەكلىك، نېفىت، تېبابەت قاتارلىق 20 دىن ئارتۇق سانائەت ساھەسىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ، ھازىر دۇنيادىكى ئەڭ چوڭ ئىشلەپچىقىرىش كۆلىمى ۋە ئىنتايىن كەڭ قوللىنىلىدىغان مىكرو ئورگانىك پولىساخارىد.

خۇسۇسىيەتلەر:كىسانتان يېلىمى ئوچۇق سېرىقتىن ئاق رەڭگىچە بولغان ھەرىكەتچان پاراشوك بولۇپ، ئازراق پۇراقلىق. سوغۇق ۋە ئىسسىق سۇدا ئېرىيدۇ، نېيترال ئېرىتمە، توڭلىتىش ۋە ئېرىتىشكە چىداملىق، ئېتانولدا ئېرىمەيدۇ. سۇ بىلەن تارقىلىپ، مۇقىم گىدروفىللىق يېپىشقاق كوللوئىدقا ئايلىنىدۇ.

قوللىنىش：كسانتان يېلىمى ئالاھىدە رېئولوگىيەسى، سۇدا ياخشى ئېرىشچانلىقى ۋە ئىسسىقلىق ۋە كىسلاتا-ئىشكارا شارائىتىدا ئالاھىدە مۇقىملىقى بىلەن كەڭ دائىرىلىك قوللىنىشلاردا مۇھىم تەركىبكە ئايلاندى. قويۇقلاشتۇرغۇچى، سۇسپېنزىيە قىلغۇچى، ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى ۋە مۇقىملاشتۇرغۇچى سۈپىتىدە، ئۇ يېمەكلىك، نېفىت، تېبابەت قاتارلىق 20 دىن ئارتۇق سانائەت ساھەسىگە كىردى.

يېمەكلىك سانائىتى كىسانتان يېلىمىنىڭ ئالاھىدە ئىقتىدارىدىن پايدىلىنىدىغان ئاساسلىق شىركەتلەرنىڭ بىرى بولۇپ كەلدى. ئۇنىڭ يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ قۇرۇلمىسى ۋە قويۇقلۇقىنى ئاشۇرۇش ئىقتىدارى ئۇنى ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئارىسىدا ئالقىشقا ئېرىشكەن تاللاشقا ئايلاندۇردى. ئۇ سوس، قىيام ياكى نان-توخۇملاردا بولسۇن، كىسانتان يېلىمى ئېغىز بوشلۇقىنىڭ سىلىق ۋە جەلپكار بولۇشىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ. ئۇنىڭ ھەر خىل تۇزلار بىلەن ماسلىشىشى يېمەكلىك تەييارلاشتىكى كۆپ خىللىقىغا تېخىمۇ تۆھپە قوشىدۇ.

نېفىت سانائىتىدە، كسانتان يېلىمى بۇرغىلاش ۋە سۇيۇقلۇق يېرىشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ. ئۇنىڭ ئۆزگىچە رېئولوگىيەلىك خۇسۇسىيىتى ئۇنى ئەڭ ياخشى قوشۇمچە ماددا قىلىپ، سۇيۇقلۇقنىڭ قويۇقلۇقى ۋە مۇقىملىقىنى ياخشىلايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، ئۇ سۈزۈشنى كونترول قىلىش رولىنى ئوينايدۇ، بۇرغىلاش جەريانىدا سۈزگۈچ قەۋەتلەرنىڭ شەكىللىنىشىنى ئازايتىدۇ. ئۇنىڭ ئىنتايىن يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە بېسىم شارائىتىدا ئىشلەش ئىقتىدارى ئۇنى نېفىت كەسپى كەسپىي خادىملىرىنىڭ ئەڭ ياقتۇرىدىغان تاللىشىغا ئايلاندۇردى.

تىببىي ساھەمۇ كسانتان يېلىمىنىڭ ئالاھىدە خۇسۇسىيىتىدىن زور پايدا ئالىدۇ. ئۇنىڭ رېئولوگىيەلىك خۇسۇسىيىتى دورىلارنىڭ قويۇپ بېرىلىشىنى كونترول قىلىشقا يول قويۇپ، ئۇنى دورىگەرلىك فورمۇلاسىدىكى ئەڭ ياخشى تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا، ئۇنىڭ بىئو ماسلىشىشچانلىقى ۋە بىئو پارچىلىنىشچانلىقى ئۇنى يارىلارغا چاپلاش ۋە كونترول قىلىنىدىغان دورا يەتكۈزۈش سىستېمىسى قاتارلىق ھەر خىل داۋالاش ئىشلىرىغا ماسلاشتۇرىدۇ.

يۇقىرىدا تىلغا ئېلىنغان كەسىپلەردىن باشقا، كىسانتان يېلىمى كۈندىلىك خىمىيە سانائىتى قاتارلىق باشقا نۇرغۇن ساھەلەرگە كىرىدۇ. چىش پاستىسىدىن تارتىپ شامپۇنغىچە، كىسانتان يېلىمى بۇ مەھسۇلاتلارنىڭ كۆزلەنگەن تېكىستۇرىسى ۋە مۇقىملىقىغا تۆھپە قوشىدۇ.

كسانتان يېلىمىنىڭ سودا ئۈنۈمى باشقا مىكروبلارغا تەۋە پولىساخارىدلارغا سېلىشتۇرغاندا تەڭداشسىز. ئۇنىڭ كەڭ دائىرىلىك ئىشلىتىلىش دائىرىسى ۋە ئالاھىدە خۇسۇسىيەتلىرى ئۇنى سانسىز ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ئەڭ ياخشى تەركىبىگە ئايلاندۇردى. باشقا ھېچقانداق مىكروبلارغا تەۋە پولىساخارىد ئۇنىڭ كۆپ خىللىقى ۋە ئۈنۈمىگە يېتەلمەيدۇ.

ئورالمىسى: 25 كىلوگرام/خالتا

ساقلاش:كىسانتان يېلىمى نېفىت ئېلىش، خىمىيە، يېمەكلىك، تېبابەت، دېھقانچىلىق، بوياق، ساپال، قەغەز، توقۇمىچىلىق، گىرىم بۇيۇملىرى، قۇرۇلۇش ۋە پارتلاتقۇچ ماددىلار ئىشلەپچىقىرىش قاتارلىق 20 دىن ئارتۇق سانائەت ساھەسىدە، تەخمىنەن 100 خىل مەھسۇلاتتا كەڭ قوللىنىلىدۇ. ساقلاش ۋە توشۇشنى ئاسانلاشتۇرۇش ئۈچۈن، ئادەتتە قۇرۇق مەھسۇلاتلار ياسىلىدۇ. ئۇنى قۇرۇتۇشنىڭ ھەر خىل بىر تەرەپ قىلىش ئۇسۇللىرى بار: ۋاكۇئۇم قۇرۇتۇش، دۇمباق قۇرۇتۇش، پۈركۈپ قۇرۇتۇش، سۇيۇقلۇق قەۋەت قۇرۇتۇش ۋە ھاۋا قۇرۇتۇش. ئۇ ئىسسىققا سەزگۈر ماددا بولغاچقا، ئۇزۇن ۋاقىت يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا بىر تەرەپ قىلىشقا بەرداشلىق بېرەلمەيدۇ، شۇڭا پۈركۈپ قۇرۇتۇش ئۇسۇلىنى قوللانغاندا ئۇنىڭ ئېرىشچانلىقى تۆۋەنلەيدۇ. دۇمباق قۇرۇتۇشنىڭ ئىسسىقلىق ئۈنۈمى يۇقىرى بولسىمۇ، مېخانىكىلىق قۇرۇلمىسى مۇرەككەپ بولۇپ، چوڭ تىپتىكى سانائەت ئىشلەپچىقىرىشىدا بۇنى ئەمەلگە ئاشۇرۇش تەس. ئىسسىقلىق ۋە ماسسا ئالماشتۇرۇشنىڭ كۈچىيىشى ۋە ئۇۋىلاش ۋە ئېزىش ئىقتىدارى سەۋەبىدىن، ئىنېرت شار شەكىللىك سۇيۇقلۇق قەۋەت قۇرۇتۇش ماتېرىيالىنىڭ ساقلىنىش ۋاقتىمۇ قىسقا، شۇڭا كىسانتان يېلىمى قاتارلىق ئىسسىققا سەزگۈر يېپىشقاق ماتېرىياللارنى قۇرۇتۇشقا ماس كېلىدۇ.

ئىشلىتىشتىكى ئېھتىياتچانلىق تەدبىرلىرى:

1. كىسانتان يېلىمى ئېرىتمىسىنى تەييارلىغاندا، ئەگەر تارقىلىش يېتەرلىك بولمىسا، ئۇيۇشۇش پەيدا بولىدۇ. تولۇق ئارىلاشتۇرۇشتىن باشقا، ئۇنى باشقا خام ئەشيالار بىلەن ئالدىن ئارىلاشتۇرۇپ، ئاندىن ئارىلاشتۇرۇپ تۇرۇپ سۇغا قوشقىلى بولىدۇ. ئەگەر يەنىلا تارقىلىش تەس بولسا، سۇ بىلەن ئارىلىشىدىغان ئېرىتكۈچى، مەسىلەن، ئاز مىقداردا ئېتانول قوشقىلى بولىدۇ.

2. كسانتان يېلىمى ئانيونلۇق پولىساخارىد بولۇپ، باشقا ئانيونلۇق ياكى ئانيونلۇق ئەمەس ماددىلار بىلەن بىللە ئىشلىتىشكە بولىدۇ، ئەمما كاتىيونلۇق ماددىلار بىلەن ماسلىشالمايدۇ. ئۇنىڭ ئېرىتمىسى كۆپىنچە تۇزلارغا ماسلىشىشچانلىقى ۋە مۇقىملىقىغا ئىگە. ناترىي خىلورىد ۋە كالىي خىلورىد قاتارلىق ئېلېكترولىتلارنى قوشۇش ئۇنىڭ يېپىشقاقلىقى ۋە مۇقىملىقىنى ياخشىلىيالايدۇ. كالتسىي، ماگنىي ۋە باشقا قوش ۋالېنتلىق تۇزلارنىڭ يېپىشقاقلىقىغا ئوخشاش تەسىر كۆرسىتىدۇ. تۇز قويۇقلۇقى %0.1 تىن يۇقىرى بولغاندا ئەڭ ياخشى يېپىشقاقلىققا يېتىدۇ. تۇز قويۇقلۇقىنىڭ بەك يۇقىرى بولۇشى كسانتان يېلىمى ئېرىتمىسىنىڭ مۇقىملىقىنى ياخشىلىمايدۇ، شۇنداقلا ئۇنىڭ رېئولوگىيەسىگە تەسىر كۆرسەتمەيدۇ، پەقەت pH قىممىتى> سائەت 10 دا (يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى ئاز ئۇچرايدۇ)، قوش ۋالېنتلىق مېتال تۇزلىرى گېل ھاسىل قىلىشقا مايىل بولىدۇ. كىسلاتالىق ياكى نېيترال شارائىتتا، ئۇنىڭ ئاليۇمىن ياكى تۆمۈر قاتارلىق ئۈچ ۋالېنتلىق مېتال تۇزلىرى گېل ھاسىل قىلىدۇ. بىر ۋالېنتلىق مېتال تۇزلىرىنىڭ يۇقىرى مىقدارى گېللىشىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

3. كسانتان يېلىمىنى كۆپىنچە سودا قويۇقلاشتۇرغۇچلىرى، مەسىلەن، سېللۇلوزا ھاسىلاتلىرى، كراخمال، پېكتىن، دېكسترىن، ئالگىنات، كارراگېنان قاتارلىقلار بىلەن بىرلەشتۈرگىلى بولىدۇ. گالاكتوماننان بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەندە، ئۇ قويۇقلۇقنى ئاشۇرۇشتا بىرىكمە تەسىر كۆرسىتىدۇ.

خۇلاسە قىلىپ ئېيتقاندا، كىسانتان يېلىمى زامانىۋى ئىلىم-پەننىڭ ھەقىقىي مۆجىزىسى. ئۇنىڭ قويۇقلاشتۇرغۇچى، سۇسپېنزىيە قىلغۇچى، ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى ۋە مۇقىملاشتۇرغۇچى سۈپىتىدە ئۆزگىچە ئىقتىدارى ھەر خىل كەسىپلەرنىڭ خىزمەت ئۇسۇلىنى ئىنقىلابىي ئۆزگەرتتى. بىز ئىستېمال قىلىدىغان يېمەكلىكلەردىن تارتىپ، بىز تايىنىدىغان دورىلارغىچە، كىسانتان يېلىمىنىڭ تەسىرى ئىنكار قىلغىلى بولمايدۇ. ئۇنىڭ سودا ساھەسىدىكى ئالقىشى ۋە كەڭ قوللىنىلىشى ئۇنى ماتېرىياللار دۇنياسىدىكى ھەقىقىي كۈچلۈك دۆلەتكە ئايلاندۇردى. كىسانتان يېلىمىنىڭ سېھرىنى قوبۇل قىلىڭ ۋە بۈگۈن مەھسۇلاتلىرىڭىزدا ئۇنىڭ يوشۇرۇن كۈچىنى ئېچىڭ.