سوربىتول سۇيۇقلۇقى %70

سوربىتول سۇيۇقلۇقى %70كۆپ خىل پايدىلارغا ئىگە تاتلىقلاشتۇرغۇچ

سوربىتول، يەنە سوربىتول دەپمۇ ئاتىلىدۇ، خىمىيىلىك فورمۇلاسى C6H14O6، D ۋە L ئىككى ئوپتىكىلىق ئىزومېردىن تەركىب تاپقان، ئەتىرگۈل ئائىلىسىدىكى ئاساسلىق فوتوسىنتېز مەھسۇلاتى بولۇپ، ئاساسلىقى تاتلىق تەم بەرگۈچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ، سوغۇق تاتلىقلىق دەرىجىسى بار، تاتلىقلىقى ساخاروزانىڭ يېرىمىغا تەڭ، كالورىيە قىممىتى ساخاروزاغا ئوخشايدۇ.

خىمىيىلىك خۇسۇسىيەتلىرى:ئاق رەڭلىك، پۇراقسىز كىرىستال پاراشوك، تاتلىق، سۇغا چىداملىق. سۇدا (235g/100g سۇ، 25℃)، گلىتسېرىن، پروپىلېن گلىكولدا ئېرىيدۇ، مېتانول، ئېتانول، ئاتسېتاتىك كىسلاتا، فېنول ۋە ئاتسېتامىد ئېرىتمىلىرىدە ئازراق ئېرىيدۇ. باشقا كۆپىنچە ئورگانىك ئېرىتكۈچىلەردە دېگۈدەك ئېرىمەيدۇ.

مەھسۇلات ئالاھىدىلىكلىرى:سوربىتول، يەنە سوربىتول، گېكسانول، D-سوربىتول دەپمۇ ئاتىلىدۇ، ئۇچۇچان بولمىغان كۆپ شېكەرلىك ئىسپىرت بولۇپ، خىمىيىلىك خۇسۇسىيىتى مۇقىم، ھاۋادا ئاسان ئوكسىدلانمايدۇ، سۇدا، قىزىق ئېتانول، مېتانول، ئىزوپروپىل ئىسپىرتى، بۇتانول، سىكلوھېكسانول، فېنول، ئاتسېتون، ئاتسېتات كىسلاتاسى ۋە دىمېتىلفورمامىدتا ئاسان ئېرىيدۇ، تەبىئىي ئۆسۈملۈك مېۋىلىرىدە كەڭ تارقالغان، ھەر خىل مىكرو ئورگانىزملار تەرىپىدىن ئاسان ئېچىتىلمايدۇ، ئىسسىققا چىدامچانلىقى ياخشى. ئۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا (200℃) پارچىلانمايدۇ، دەسلەپتە فرانسىيەدىكى Boussingault قاتارلىقلار تەرىپىدىن تاغ قۇلۇپنىسىدىن ئايرىۋېلىنغان. تويۇنغان سۇ ئېرىتمىسىنىڭ pH قىممىتى 6 ~ 7 بولۇپ، ماننىتول، تىرول ئىسپىرتى ۋە گالاكتوتول بىلەن ئىزومېر بولۇپ، سوغۇق تاتلىقلىققا ئىگە، تاتلىقلىقى %65 ساخاروزاغا تەڭ، كالورىيە قىممىتى ناھايىتى تۆۋەن. ئۇنىڭ سۇ سۈپىتى ياخشى، يېمەكلىك، كۈندىلىك خىمىيە، دورىگەرلىك قاتارلىق كەسىپلەردە كەڭ دائىرىلىك تەسىرگە ئىگە، يېمەكلىكلەردە يېمەكلىكلەرنىڭ قۇرۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش، مەھسۇلاتلارنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىش، يېمەكلىكتىكى شېكەر ۋە تۇزنىڭ كىرىستاللىشىشىنىڭ ئۈنۈملۈك ئالدىنى ئېلىش، تاتلىق، ئاچچىق، ئاچچىقنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى ساقلاش ۋە يېمەكلىك تەمىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇنى نىكېل كاتالىزاتورىنىڭ قاتنىشىشىدا گىليۇكوزانى قىزىتىش ۋە بېسىمغا ئېلىش ئارقىلىق تەييارلىغىلى بولىدۇ.

قوللىنىش دائىرىسى:

1. كۈندىلىك خىمىيە سانائىتى

سوربىتول چىش پاستىسىدا قوشۇمچە ماددى، نەملەندۈرگۈچ، توڭلىماس سۇيۇقلۇق سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ، ئۇنىڭ تەركىبىدە %25 ~ %30 گىچە بولىدۇ، بۇ خېمىرنىڭ مايلىقلىقىنى، رەڭگىنى ۋە تەمىنى ياخشى ساقلايدۇ؛ گىرىم بۇيۇملىرىدا قۇرۇتۇشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا سۈپىتىدە (گلىتسېرىننىڭ ئورنىغا)، ئۇ ئېمۇلسىيىلەشكۈچىنىڭ سوزۇلۇشچانلىقى ۋە مايلىقلىقىنى ئاشۇرالايدۇ ھەمدە ئۇزۇن مۇددەت ساقلاشقا ماس كېلىدۇ؛ سوربىتان ياغ كىسلاتاسى ئېستېرى ۋە ئۇنىڭ ئېتىلېن ئوكسىد قوشۇمچىسى تېرىنى ئازراق غىدىقلاش ئەۋزەللىكىگە ئىگە بولۇپ، گىرىم بۇيۇملىرى سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.

2. يېمەك-ئىچمەك سانائىتى

سوربىتولنى يېمەكلىككە قوشۇش يېمەكلىكنىڭ قۇرۇق يېرىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ، يېمەكلىكنىڭ يېڭى ۋە يۇمشاق بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ. نان تورتلىرىدا ئىشلىتىلگەندە، روشەن ئۈنۈم بار. سوربىتولنىڭ تاتلىقلىقى ساخاروزادىن تۆۋەن، بەزى باكتېرىيەلەر تەرىپىدىن ئىشلىتىلمەيدۇ، ئۇ شېكەرسىز كەمپۈت ۋە ھەر خىل چىرىشكە قارشى يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىشتىكى مۇھىم خام ئەشيا. بۇ مەھسۇلاتنىڭ ماددا ئالمىشىشى قان شېكىرىنىڭ ئۆرلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقارمىغاچقا، ئۇنى دىئابېت يېمەكلىكلىرى ئۈچۈن تاتلىقلىغۇچى ۋە ئوزۇقلۇق سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. سوربىتولدا ئالدېھىد گۇرۇپپىسى يوق، ئاسان ئوكسىدلانمايدۇ، قىزىتىلغاندا ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ مايلارد رېئاكسىيەسىنى پەيدا قىلمايدۇ. ئۇ بەلگىلىك فىزىئولوگىيىلىك پائالىيەتكە ئىگە، كاروتېنوئىد ۋە يېيىشلىك ياغ ۋە ئاقسىلنىڭ پارچىلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ، بۇ مەھسۇلاتنى قويۇق سۈتكە قوشۇش ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىش بىلەن بىرگە، ئىنچىكە ئۈچەينىڭ رەڭگى ۋە تەمىنى ياخشىلايدۇ، بېلىق گۆشى قىيامىنىڭ مۇقىملىقى ۋە ئۇزۇن مۇددەت ساقلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئۇ قىياملىق يېمەكلىكلەردە ئوخشاش ئۈنۈم بېرىدۇ.

3. دورىگەرلىك سانائىتى

سوربىتول C ۋىتامىنى ئىشلەپچىقىرىشنىڭ خام ئەشياسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىشى مۇمكىن. ئۇ يەنە شەربەت، دەملەش، دورا تابلېتكىسى، دورا تارقاتقۇچ، تولدۇرغۇچ، توڭلىتىشقا قارشى تۇرغۇچى، كىرىستاللىشىشقا قارشى تۇرغۇچى، ئەنئەنىۋى جۇڭگو تېبابىتىنىڭ مۇقىملاشتۇرغۇچىسى، ھۆللەش دورىسى، كاپسۇل پلاستىكلاشتۇرغۇچى، تاتلىقلاشتۇرغۇچى، مەلھەم ئاساسى قاتارلىقلارنىڭ خام ئەشياسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىشى مۇمكىن.

4. خىمىيە سانائىتى

سوربىتول قېتىشىنى كۆپىنچە بىناكارلىق قاپلىمىلىرىنىڭ خام ماتېرىيالى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ، شۇنداقلا پولىۋىنىل خىلورىد قېتىشىنى ۋە باشقا پولىمېرلاردا پلاستىكلاشتۇرغۇچى ۋە مايلىغۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئىشقارلىق ئېرىتمىدە تۆمۈر، مىس، ئاليۇمىن ئىئونلىرى مۇرەككەپلىشىپ، توقۇمىچىلىق سانائىتىدە ئاقارتىش ۋە يۇيۇشتا ئىشلىتىلىدۇ. سوربىتول ۋە پروپىلېن ئوكسىدنى باشلانغۇچ ماتېرىيال قىلىپ ئىشلەتكەندە، پولىئۇرېتان قاتتىق كۆپۈك ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ۋە مەلۇم ئوتقا چىداملىق خۇسۇسىيەتكە ئىگە.

ئورالما: 275KGS/BARABANA

ساقلاش:قاتتىق سوربىتول ئورالمىسى نەملىكتىن ساقلىنىشى، قۇرغاق ۋە شامالدىتىشقا بولىدىغان جايدا ساقلىنىشى، خالتىنىڭ ئاغزىنى پېچەتلەش كېرەك. مەھسۇلاتنى سوغۇق ساقلاش ئورنىدا ساقلاش تەۋسىيە قىلىنمايدۇ، چۈنكى ئۇنىڭ سۇ چىقىرىش خۇسۇسىيىتى ياخشى، تېمپېراتۇرا پەرقى چوڭ بولغاچقا، ئاسانلا قېتىپ قالىدۇ.

خۇلاسە قىلىپ ئېيتقاندا، سوربىتول سۇيۇقلۇقى %70 ئالاھىدە خۇسۇسىيەتكە ۋە كەڭ دائىرىلىك قوللىنىشچانلىققا ئىگە ئالاھىدە تاتلىقلاندۇرغۇچ. ئۇنىڭ نەملىكنى سۈمۈرۈش ئىقتىدارى ھەر خىل كەسىپلەردە مەھسۇلات سۈپىتى ۋە ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشنى ياخشىلايدۇ. يېمەك-ئىچمەك، دورىگەرلىك ياكى كۈندىلىك خىمىيىلىك ماددىلاردا ئىشلىتىلىشىدىن قەتئىينەزەر، سوربىتول سۇيۇقلۇقى %70 ئىستېمالچىلارنىڭ تەجرىبىسىنى ياخشىلاشقا تۆھپە قوشىدىغان تەڭداشسىز پايدىلارنى تەمىنلەيدۇ. بۇ ئالاھىدە تەركىبنىڭ ساپلىقى ۋە ئىشەنچلىكلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن تەمىنلىگۈچىنى تاللىغاندا، ئەقىلگە مۇۋاپىق تاللاش قىلىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.