ئىشلەپچىقارغۇچى ياخشى باھا Oleic كىسلاتاسى CAS: 112-80-1
چۈشەندۈرۈش
ئۇنىڭ يود قىممىتى 89.9 ، كىسلاتالىق قىممىتى 198.6.ئۇ سۇدا ئېرىمەيدۇ ، ئەمما ئىسپىرت ، بېنزول ، خلوروفورم ، ئېفىر ۋە باشقا تۇراقسىز ماي ياكى تۇراقلىق مايدا ئېرىيدۇ.ھاۋانىڭ تەسىرىگە ئۇچرىغاندىن كېيىن ، بولۇپمۇ بەزى بۇلغانمىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغاندا ، ئۇنىڭ رەڭگى سېرىق ياكى قوڭۇرغا ئۆزگىرىپ ئوكسىدلىنىشقا ئاسان گىرىپتار بولىدۇ.نورمال بېسىمدا 80 ~ 100 سېلسىيە گرادۇس پارچىلىنىدۇ.ئۇ ھايۋانات ۋە ئۆسۈملۈك مېيىنىڭ ساپونلىشىشى ۋە كىسلاتالىشىشى ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.Oleic كىسلاتاسى ھايۋانات يېمەكلىكلىرىدىكى كەم بولسا بولمايدىغان ئوزۇقلۇق ماددا.ئۇنىڭ قوغۇشۇن تۇزى ، مانگان تۇزى ، كوبالت تۇزى بوياق قۇرۇتقۇچلارغا تەۋە.ئۇنىڭ مىس تۇزىنى بېلىق تورىدىن ساقلاش دورىسى ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئۇنىڭ ئاليۇمىن تۇزىنى رەختنىڭ سۇنى يوقىتىش دورىسى شۇنداقلا بىر قىسىم سىلىقلاش مېيىنىڭ قويۇقلۇقى قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئوكسىدلانغان ۋاقىتتا ، ئوكسىد كىسلاتاسى ئېپوس ئوكسىد (سۇلياۋلاشتۇرغۇچ) ھاسىل قىلالايدۇ.ئوكسىدلىنىشنىڭ يېرىلىشىغا ئۇچرىغاندىن كېيىن ، ئۇ ئازېلاك كىسلاتا (پولىئامىد قالدۇقىنىڭ خام ئەشياسى) ھاسىل قىلالايدۇ.ئۇنى پېچەتلىگىلى بولىدۇ.ئۇنى قاراڭغۇلۇقتا ساقلاڭ.
Oleic كىسلاتاسى ھايۋانات ۋە ئۆسۈملۈك مېيى تەركىبىدە كۆپ مىقداردا مەۋجۇت بولۇپ ، ئاساسلىقى گلىتسېرىد شەكلىدە بولىدۇ.توقۇمىچىلىق ، خۇرۇم ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە دورىگەرلىك سانائىتىگە بىر قىسىم ئاددىي سېرىق رەڭلىك ئېستېرلارنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئوكۇل كىسلاتاسىنىڭ ئىشقار مېتال تۇزىنى سۇدا ئېرىتكىلى بولىدۇ ، ئۇ سوپۇننىڭ ئاساسلىق تەركىبلىرىنىڭ بىرى.قوغۇشۇن ، مىس ، كالتسىي ، سىماب ، سىنىك ۋە باشقا تۇز كىسلاتاسى تۇز سۈيىدە ئېرىيدۇ.ئۇنى قۇرۇق سىلىقلاش مېيى ، بوياق قۇرۇتقۇچ ۋە سۇدىن مۇداپىئەلىنىش دورىسى ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ئولېئىك كىسلاتاسى ئاساسلىقى تەبىئەتتىن كېلىدۇ.تەركىبىدە تەركىبىدە كۆپ مىقداردا ئولېئىك كىسلاتاسى بار ماي ، ساپونلىشىش ۋە كىسلاتانى ئايرىشقا ئۇچرىغاندىن كېيىن ، ئولېئىك كىسلاتا ھاسىل قىلالايدۇ.Oleic كىسلاتاسىدا cis-isomers بار.تەبىئىي ئوكسىد كىسلاتاسىنىڭ ھەممىسى cis قۇرۇلمىسى (قۇرۇلما ھالقىغان oleic كىسلاتاسى ئادەم بەدىنى تەرىپىدىن سۈمۈرۈلمەيدۇ) بولۇپ ، قان تومۇرنى يۇمشىتىشنىڭ مەلۇم رولى بار.ئۇ يەنە ئادەم ۋە ھايۋانلارنىڭ مېتابولىزم جەريانىدا مۇھىم رول ئوينايدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، ئادەم بەدىنى بىرىكتۈرگەن ئولېئىك كىسلاتا ئېھتىياجنى قاندۇرالمايدۇ ، شۇڭا بىز يېمەكلىك ئىستېمال قىلىشىمىز كېرەك.شۇڭا ، يۇقىرى ياغ كىسلاتاسى تەركىبىدىكى يېمەكلىك يېغىنى ئىستېمال قىلىش ساغلام.
مەنىداش سۆزلەر
9-cis-Octadecenoicacid; 9-Octadecenoic كىسلاتاسى ، cis-; Oleic كىسلاتاسى CETEARYL ALCOHOL ئىشلەپچىقارغۇچى ؛ Oleic كىسلاتاسى - CAS 112-80-1 - Calbiochem; OmniPur Oleic كىسلاتاسى
Oleic كىسلاتاسىنىڭ ئىشلىتىلىشى
Oleic كىسلاتاسى ، Oleic كىسلاتاسى cis-9-octadecenoic كىسلاتاسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، يەككە تويۇنمىغان كاربون كىسلاتاسىنىڭ خىمىيىلىك خۇسۇسىيىتى بولۇپ ، ھايۋانات ۋە ئۆسۈملۈك مېيىدا كەڭ تارقالغان.مەسىلەن ، زەيتۇن يېغىنىڭ تەركىبىدە تەخمىنەن% 82.6 بار.يەر ياڭىقى يېغىنىڭ تەركىبىدە% 60.0;كۈنجۈت يېغىنىڭ مىقدارى% 47.4.پۇرچاق يېغىنىڭ تەركىبى% 35.5.ئاپتاپپەرەس ئۇرۇقىنىڭ يېغى% 34.0;كېۋەز مېيى تەركىبىدە% 33.0;قىچا يېغىنىڭ تەركىبى% 23.9.ساپال مېيىنىڭ تەركىبىدە% 18.7 بار.چاي مېيى تەركىبى% 83 كە يېتىدۇ.ھايۋانات مېيىدا: چوشقا مېيى تەركىبىدە تەخمىنەن% 51.5.ماي تەركىبى% 46.5;كىت مېيىنىڭ تەركىبى% 34.0.قايماق مېيى تەركىبىدە% 18.7;Oleic كىسلاتاسىنىڭ مۇقىم (α تىپى) ۋە تۇراقسىز (β تىپى) ئىككى خىل بولىدۇ.تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ئۇ خىرۇستالدەك كۆرۈنىدۇ.يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ئۇ لەۋ پۇرىقى بىلەن رەڭسىز سۈزۈك مايلىق سۇيۇقلۇقتەك كۆرۈنىدۇ.ئۇنىڭ نىسپىي مولېكۇلا ماسسىسى 282.47 ، نىسپىي زىچلىقى 0.8905 (20 ℃ سۇيۇقلۇق) ، Mp 16.3 ° C (α) ، 13.4 ° C (β) ، قايناق نۇقتىسى 286 ° C (13.3 103 Pa) ، 225 دىن 226 گىچە. ° C (1.33 103 Pa) ، 203 دىن 205 سېلسىيە گرادۇس (0.677 103 Pa) ، 170 دىن 175 سېلسىيە گرادۇس (0.267 103 دىن 0.400 103 Pa) ).
ئۇ سۇدا ئېرىمەيدۇ ، بېنزول ۋە خلوروفوردا ئېرىيدۇ.ئۇ مېتانول ، ئېتانول ، ئېفىر ۋە كاربون تېتراخلورىد بىلەن خاتا.قوش باغلىنىش بولغاچقا ، ئاسانلا ھاۋانىڭ ئوكسىدلىنىشىغا ئۇچرايدۇ ، شۇڭا رەڭگى سېرىق رەڭگە ئۆزگىرىپ ناچار پۇراق پەيدا قىلىدۇ.ئازوت ئوكسىد ، نىترىت كىسلاتاسى ، سىماب نىترات ۋە گۈڭگۈرت كىسلاتاسىنى ئىشلىتىپ داۋالىغاندا ، ئۇنى ئېلائىد كىسلاتاسىغا ئايلاندۇرغىلى بولىدۇ.ھىدروگېنلانغاندىن كېيىن ئۇنى ستېئارىك كىسلاتاغا ئايلاندۇرغىلى بولىدۇ.قوش باغلىنىش گالوگېن بىلەن ئىنكاس قايتۇرۇش ئاسان بولۇپ ، گالوگېن ستېئارىك كىسلاتا ھاسىل قىلىدۇ.ئۇ زەيتۇن يېغى ۋە چوشقا مېيىنىڭ ھىدرولىزلىنىشى ئارقىلىق ئېرىشكىلى بولىدۇ ، ئاندىن پار ئايرىش ۋە كىرىستاللاش ياكى ئايرىۋېتىش ئارقىلىق ئايرىلىدۇ.Oleic كىسلاتاسى باشقا ماي ، ياغ كىسلاتاسى ۋە مايدا ئېرىيدىغان ماددىلار ئۈچۈن ئېسىل ئېرىتكۈچى.ئۇ سوپۇن ، سىلىقلاش مېيى ، مەلھەم ۋە سۇلۇ قاتارلىق ئۆسۈملۈكلەرنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ.
ئىشلىتىلىشى:
GB 2760-96 ئۇنى بىر تەرەپ قىلىش ياردىمى دەپ ئېنىقلىما بېرىدۇ.ئۇنى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش دورىسى ، خۇشپۇراق ، باغلىغۇچ ۋە سىلىقلاش مېيى ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ئۇ سوپۇن ، سىلىقلاش مېيى ، سۇيۇقلۇق يوقىتىش دورىسى ، مەلھەم ۋە سۇلۇ قاتارلىقلارنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇ يەنە ياغ كىسلاتاسى ۋە مايدا ئېرىيدىغان ماددىلارنىڭ ئېسىل ئېرىتكۈچى.
ئۇ ئالتۇن ، كۈمۈش ۋە باشقا قىممەتلىك مېتاللارنى ئېنىق سىلىقلاش شۇنداقلا ئېلېكتر سانائىتى كەسپىدە سىلىقلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.
ئۇنى ئانالىز رېئاكتورى ، ئېرىتكۈچى ، سىلىقلاش مېيى ۋە سۇيۇقلۇق يوقىتىش دورىسى قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئەمما شېكەر پىششىقلاپ ئىشلەش سانائىتىگىمۇ قوللىنىلىدۇ.
Oleic كىسلاتاسى ئورگانىك خىمىيىلىك خام ئەشيا بولۇپ ، ئوكسىدلانغاندىن كېيىن ئوكسىدلانغان ئوكسىد كىسلاتاسى ئېستېر ھاسىل قىلالايدۇ.ئۇنى سۇلياۋ سۇلياۋلاشتۇرغۇچ ۋە ئوكسىدلىنىش ئارقىلىق ئازېلاك كىسلاتا ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئۇ پولىئامىد قالدۇقىنىڭ خام ئەشياسى.ئۇنىڭدىن باشقا ، ئوكسىد كىسلاتاسىنى دېھقانچىلىق دورىسى ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ ، بېسىش ۋە بوياش ياردەمچىسى ، سانائەت ئېرىتمىسى ، مېتال مىنېرال فلوتسىيە دورىسى ۋە قويۇپ بېرىش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئۇنىڭ ئۈستىگە ، ئۇنى كاربون قەغەز ، يۇمىلاق مونچاق ۋە موم قەغەز ياساشنىڭ خام ئەشياسى قىلىشقا بولىدۇ.ھەر خىل سۇلۇ مەھسۇلاتلىرىمۇ ئوكسىد كىسلاتاسىنىڭ مۇھىم تۇغۇندى مەھسۇلاتلىرى.خىمىيىلىك رېئاكتور بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئۇنى خروموگرافىك سېلىشتۇرۇش ئەۋرىشكىسى ۋە بىئو-خىمىيىلىك تەتقىقات ، كالتسىي ، مىس ۋە ماگنىي ، گۈڭگۈرت ۋە باشقا ئېلېمېنتلارنى بايقاشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ئۇنى بىئو-خىمىيىلىك تەتقىقاتلارغا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئۇ جىگەر ھۈجەيرىسىدىكى ئاقسىل كىنازا C نى قوزغىتالايدۇ.
پايدىسى:
Oleic كىسلاتاسى ھايۋانات ۋە ئۆسۈملۈك مېيىدا بايقالغان ياغ كىسلاتاسى.Oleic كىسلاتاسى بىر خىل تويۇنغان ياغ بولۇپ ، ئادەتتە ئادەمنىڭ سالامەتلىكىگە پايدىلىق دەپ قارىلىدۇ.دەرۋەقە ، ئۇ زەيتۇن يېغىدا بايقالغان ئاساسلىق ياغ كىسلاتاسى بولۇپ ، مۇھىم ماددىنىڭ% 55 تىن% 85 كىچە بولغان تەركىبنى تەشكىل قىلىدۇ ، بۇ ماددىلار ئوتتۇرا دېڭىز تائاملىرىدا كۆپ ئىشلىتىلىدۇ ھەمدە قەدىمكى دەۋرلەردىن باشلاپ داۋالاش ئالاھىدىلىكى بىلەن ئالقىشقا ئېرىشكەن.زامانىۋى تەتقىقاتلار زەيتۇن يېغىنى ئىستېمال قىلىشنىڭ پايدىسى ئۇقۇمىنى قوللايدۇ ، چۈنكى پاكىت شۇنى ئىسپاتلىدىكى ، ئولېئىك كىسلاتاسى قاندىكى زىيانلىق تۆۋەن زىچلىقتىكى ياغ ئاقسىلى (LDL) نىڭ تۆۋەن سەۋىيىگە ياردەم بېرىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا پايدىلىق يۇقىرى زىچلىقتىكى ياغ ئاقسىلى (HDL) سەۋىيىسىنى ئۆزگەرتمەيدۇ.قىچا ، كود جىگىرى ، كوكۇس ، سېرىق پۇرچاق ۋە بادام يېغى قاتارلىقلاردا زور مىقداردا تېپىلغان ، ئولېئىك كىسلاتاسىنى ھەر خىل مەنبەلەردىن ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ ، ئۇلارنىڭ بەزىلىرىدە ئىرسىيەتنىڭ تىرىشچانلىقى سەۋەبىدىن ئۇزۇن ئۆتمەي قىممەتلىك ياغ كىسلاتاسى بولۇشى مۇمكىن. ئىنژېنېرلار.
Oleic كىسلاتاسى باشقا ياغ كىسلاتاسىغا قارىغاندا كۆپ مىقداردا تەبىئىي پەيدا بولىدۇ.ئۇ كۆپىنچە ماي ۋە مايلاردا گلىتسېرىد سۈپىتىدە بار.يۇقىرى قويۇقلۇقتىكى ئوكسىد كىسلاتاسى قاندىكى خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىدۇ.ئۇ يېمەكلىك سانائىتىدە بىرىكمە سېرىق ماي ۋە پىشلاق ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ.ئۇ يەنە پىشۇرۇلغان بۇيۇملار ، كەمپۈت ، ماروژنى ۋە ناترىيلارنى تەم قىلىشقا ئىشلىتىلىدۇ.
ئامېرىكا دىئابىت كېسىلى جەمئىيىتىنىڭ دوكلاتىغا قارىغاندا ، 25 مىليوندىن ئارتۇق ئامېرىكىلىقنىڭ دىئابىت كېسىلى بار.ئۇنىڭدىن باشقا ، 7 مىليون ئادەمدە دىئابىت كېسىلى بايقالمىغان ، 79 مىليون ئادەمدە دىئابىت كېسىلى بار.ئېرلاندىيەدىكى تەتقىقاتچىلار 2000-يىلى 2-ئايدا تېببىي ژۇرنال «QJM» دا ئېلان قىلىنغان تەتقىقاتتا ، تەركىبىدە ئولېئىك كىسلاتاسى مول يېمەكلىكلەرنىڭ قاتناشقۇچىلارنىڭ روزا پلازمىسى گلۇكوزى ، ئىنسۇلىننىڭ سەزگۈرلۈكى ۋە قان ئايلىنىشىنى ياخشىلايدىغانلىقىنى بايقىغان.روزا تۇتقان گلۇكوزا ۋە ئىنسۇلىننىڭ مىقدارى تۆۋەنلەپ ، قان ئايلىنىشنىڭ كۈچىيىشى بىلەن بىللە ، دىئابىت كېسىلىنى كونترول قىلىش ۋە باشقا كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.دىئاگنوز قويۇلغان دىئابىت ۋە دەسلەپكى دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغان مىليونلىغان كىشىلەرگە نىسبەتەن ، تەركىبىدە ئولېئىك كىسلاتاسى مول يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىش كېسەللىكنى كونترول قىلىشقا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.
Oleic كىسلاتاسىنىڭ ئۆلچىمى
ITEM | Specification |
قويۇقلىشىش نۇقتىسى , ° C. | ≤10 |
كىسلاتا قىممىتى , mgKOH / g | 195-206 |
ساپونلاشتۇرۇش قىممىتى , mgKOH / g | 196-207 |
يود قىممىتى , mgKOH / g | 90-100 |
نەم | ≤0.3 |
C18: 1 مەزمۇن | ≥75 |
C18: 2 مەزمۇن | .5 13.5 |
Oleic كىسلاتاسىنىڭ ئورالمىسى
900 كىلوگىرام / ibc Oleic كىسلاتاسى
ساقلاش سالقىن ، قۇرغاق ۋە شامال ئۆتۈشۈش كېرەك.